คุกกี้คืออะไร?? ต่างกับบิสกิตอย่างไร??

คุกกี้ คือขนมอบชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างแบน ซึ่งทำจากแป้งสาลี คำว่าคุกกี้มีที่มาจากคำในภาษาดัตช์ koekje ซึ่งหมายถึง "เค้กชิ้นเล็ก ๆ" แรกเริ่มเดิมทีนั้น คุกกี้ทำโดยการแบ่งแป้งขนมเค้กที่ผสมแล้วออกมาส่วนหนึ่ง จากนั้นแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าเตาอบ เพื่อทดสอบอุณหภูมิที่จะใช้อบขนมเค้ก คำว่า "คุกกี้" (cookie) ใช้กันในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ส่วนในประเทศที่ประชากรพูดภาษาอังกฤษส่วนใหญ่นอกสหรัฐอเมริกา รวมถึงสหราชอาณาจักร จะเรียกขนมชนิดนี้ว่า “ บิสกิต “ (biscuit) และคำว่า “ คุกกี้ ” (cookie) นั้นจะใช้เรียก บิสกิตชนิดหนึ่งเท่านั้น

จากรูปด้านล่าง ด้านบนเราจะเรียกว่า คุกกี้ ส่วนด้านล่างเราจะเรียกกันว่า บิสกิต เป็นยังไงกันบ้างครับ แยกออกกันไหมเอ๋ย และแน่นอนว่าทางร้านของเรา “Lovely Cookie” ขายคุกกี้นะจ๊ะ